A coifa é um eletrodoméstico muito útil para cozinhas, principalmente para aquelas com baixa circulação de ar natural.
De um modo geral, pode-se dizer que o papel da coifa é criar um fluxo de ar para remover odores fortes ou fumaça do ambiente. Além de proporcionar praticidade, as coifas também são indicadas para quem deseja dar um visual moderno para o cômodo. Com modelos de diversos tamanhos, cores e designs, pode encontrar uma coifa que combina perfeitamente com a sua cozinha.
Devido aos seus tipos de funcionamento, as coifas são frequentemente comparadas a exaustores e depuradores, mas cada um desses aparelhos funciona com propósitos e de maneiras diferentes. Por exemplo, uma das principais diferenças entre a coifa e o exaustor tradicional é sua relação com a gordura. Os exaustores não possuem um sistema capaz de retirar a gordura do ambiente, enquanto as coifas são capazes de realizar essa função com até 90% de eficiência.
Esse aparelho possui dois modelos diferentes: o de parede e o de teto e podem funcionar em modo exaustor ou como depurador.
👉No modo exaustor, expulsão o ar quente para fora da cozinha através de um sistema de tubulação, essa também é a maneira mais eficiente de funcionar, pois troca quase todo o ar e remover a maioria das impurezas.
👉No modo depurador, a coifa consegue captar o ar quente e a gordura, filtrar o ar e o devolvê-lo limpo ao ambiente. Nesse caso, não há a troca do ar, mas purificação. Neste caso, a coifa possui filtros metálicos e filtros de carvão ativado que retira a gordura do ar que passa pela coifa.
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